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【冬季大葱储藏保鲜方法】新疆兴农网加工技术

时间:2020-09-07来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

  一、地面贮藏法

  先将收获的大葱就地晾晒,待泥土脱落,葱白表层呈现风干状态时剔除病、伤株,扎成10kg左右的葱捆。然后在背风处的平地上铺3-4cm厚的沙子,把晾干捆好的大葱根朝下码在沙上,码宽1-1.5m。码好后在葱根部四周培15cm高的长期吃卡马西平片有什么副作用沙土,上覆草帘子、塑料薄膜防雨即可。

  二、沟藏法

  在阴凉通风处挖深20-30cm、宽50-70cm的贮藏沟。沟内灌足水后,将选好、晾干的大葱逐捆栽人沟内,用土埋严葱白部分,四周用秸秆围一圈,以利通风散热,降温前加盖草帘。<小儿失神癫痫怎样治/p>

  三、半地下式窖藏

  窖深宜为地面以下100-150cm,窖宽一般为300cm左右,长度依贮量而定,以南北向为好。窖体地面以上用挖出的土打墙,高80-100cm,厚40-50cm,墙的内外侧上下可呈斜坡形。窖顶架设横梁、纵檩木长沙哪里能看癫痫,再铺秸秆等物,最后盖土。窖顶中部留圆形或长条形天窗,用以通风换气。冬季气温降至0℃时,将葱捆移入窖内贮藏。贮藏期间温度掌握在-10-3℃,定期打开葱捆检查。

  四、冷藏

  将经挑选的大葱扎成小捆,依次码入筐内,然后放进机械制天津专业的癫痫治疗医院有几家冷库低温贮藏。库温以0-1℃为宜,相对湿度掌握在80%-85%之间,贮藏过程中,定期打开葱捆查看,如发现有发热变质应及时剔除,避免腐烂蔓延。

本文标题:冬季大葱储藏保鲜方法

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