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芒果柠香冰淇淋看一眼就学会的做法

时间:2021-09-14来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

主料:

芒果(2个)、鸡蛋黄(3个)、牛奶(500毫升)、柠檬(1/2)、白糖(120克)

做法步骤:

1、三个鸡蛋黄、白糖120放入盆中搅拌。

2、用打蛋器比较省力。

3、将白糖和蛋黄打成相癫痫病专科治疗方法对奶白色。

4、牛奶500毫升左右倒入锅中加热,微沸后关火。

5、牛奶微凉下,慢慢会勺子加人盆中,边加边搅拌均匀。

6、我用的打蛋器打的比较发了,你们打匀就行。

7、把盆中微凉的牛奶蛋液,再倒入锅中小火煮,我加入了一片奶酪,边煮边拿勺子搅拌下,煮沸后晾凉。

8、晾凉后的牛奶蛋液中加入柠檬汁(根据自己口味,柠檬可增香去腥),倒入保鲜盒中,放入甘肃羊羔疯冷藏室。

9、一小时后把保鲜盒拿出,把微冻的冰淇淋搅匀后再摊平。(保证成品不冻住)。

10、第二天晚上的成果,儿子吃完又吃了一份,成功!。

芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄长春癫痫病好医院的热量(卡路里)328千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与菜花、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量(卡路里)3兰州癫痫病哪家医院好5千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;