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蓝莓焖五花肉做法简单步骤

时间:2021-09-14来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

主料:

五花肉(适量)、蓝莓(适量)、车厘子(适量)

辅料:

料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)

小儿癫痫哪个医院好g>做法步骤:

1、原料。

2、五花肉先过下水 洗干净晾干。

3、蓝莓洗净晾干。

4、起油锅 放入葱姜爆香。

5、放入晾干的五花肉 倒入料酒翻炒去腥。

6、翻炒大概15-20分钟 两面都成金黄色即可。少年癫痫症状p>

7、翻炒过得五花肉用吸油纸去除油份。

8、放入蓝莓和少量水的小火熬蓝莓酱 大火容易熬胡了。

9、蓝莓煮烂了之后放入车厘子增加果甜。

10、倒入吸干油的五花肉和少量水中小火闷煮。

11、闷得过程中不需要加任何盐鸡精等调料 纯果香和果甜。

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12、闷煮至收干酱汁即可。

13、蓝莓焖五花肉。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、山楂、南瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、鹌鹑癫闲病可以活多久相克,同食可能会引起不适;

蓝莓的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与酸奶搭配;

车厘子的热量(卡路里)64千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;