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连小孩都抢着吃的培根白酱意面做法步骤

时间:2021-09-14来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

主料:

斜管面(160克)、培根(3片)、鸡蛋黄(1个)、洋葱(20克)、大蒜(10克)、罗勒(适量)、卡夫芝士粉(10克)、淡奶油(100克毫升)、黑胡椒(1茶匙)、橄榄油(25毫升)、意面酱(适量)

辅料:

盐(2茶匙)

做法步骤:

1、准备材料。

2、先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐。

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3、加入意面煮10分钟(依产品包装上建议煮制的时间操作)。

4、面捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。

5、另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉。

6、搅拌均匀就是白酱。

7、培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎。

8、平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。

9、接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。

10、倒入煮好的意面。

11、将拌好的白酱倒入。

12、调入盐和黑胡椒粉,中小火癫痫病可以吃德巴金缓释片吗?翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋黄的热量(卡路里)328千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与玉癫痫鄂州哪家医院米、苹果、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

罗勒的热量(卡路里)342千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;

卡夫芝士粉的热量(卡路里)491千卡;有利:低胆贵州癫痫病医院哪家好固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

意面酱的热量(卡路里)21千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;