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淡水青鱼产地在哪?有哪些养殖优势? 农业科技

时间:2021-12-18来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

淡水青鱼主要生长在水库、湖泊, 是淡水杂食鱼,个体大,多为南方湖泊生长,成年鱼可达二百余斤。目前主要分布于长江以南的平原地区,长江以北较稀少。它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

青鱼属肉食性鱼类,青鱼以水底层的软体动物为主要食物来源,尤其喜食肉,所以青鱼又被人们叫做螺蛳青。青鱼也吃蚬、蚌、虾没有癫痫吃癫痫药的危害、蜻蜓、幼虫、水虫等,在人工养鱼场中,青鱼自然以人工投放的颗粒性植物饵料为主。麸皮、糠粉、熟红薯、豆粉、米粒、青草也是青鱼的饵料。

二、淡水青鱼有哪些养殖优势?

治疗癫痫医院哪家好0px; font-family: "Microsoft YaHei";">1、由于青鱼易于饲养,近年来被引种至美国南方,通常栖息在水的中下层,生性不活泼,其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。

2、青鱼生长速度较快,个体大,2-3冬龄可达3-5公斤,最大个体可达70公斤,长江中常见的个体重约15-20公斤。

小儿癫痫怎么治">3、青鱼有强大的抗病害能力,属水底层生活的鱼类,通常不游到水的中、上层。通常集中在江河湾道,浩江湖泊及附属水体多螺蛳等底栖动物地带肥育,冬季在河床或湖泊深水处越冬。

 

4、青鱼为中国重要的经济鱼类,目前主要的养殖模式以混养为主。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品,深受人们的喜爱,被视为上等类,具有较高的经济价值安徽最好的医院

以上就是淡水青鱼产地的介绍,青鱼肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等也很受欢迎。

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