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海棠果能吃吗?怎么吃?

时间:2022-05-11来源:油桃新文美食网 -[收藏本文]

秋海棠果可食用,可直接食用,也可制成沙拉,或罐装、果酱、果酒、果皮等。但孕妇应避免食用冷冻秋海棠果,否则会刺激子宫收缩,有流产的风险。此外,胃溃疡和胃酸过多的患者也应避免食用。

主要品种

红海棠果

红海山西癫痫医院有多少棠果又称海红,果实表面有8个棱角凸起,又称八角海棠。海棠花的花是白色的,果皮鲜红,果实又酸又甜又脆。这种品种常用于栽培和食用。

西府海棠

西府海棠又称小海棠果,花粉白色,观赏价值高。海棠花的果实酸甜可口,多种植在北方。这些品种具癫痫病都是吃啥药好的快有观赏价值和食用价值。

垂丝海棠

垂丝海棠又称垂枝海棠,其花为粉红色,果实为红黄色,酸甜可口,主要分布在西南地区。这些品种既有观赏价值又有食用价值。

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吃法

1.海棠果洗净后可直接食用。

2.将海棠果去皮切丁制成海棠沙拉。

3.去除海棠果的残芽后,用砂锅煮,加入少量盐,煮至海棠果开花,冷却后变成海棠罐头。

4.将海棠果武汉哪个医院治癫痫切开,晾干成含水量30%的海棠干。海棠干可以用糖浸泡在水中,味道酸甜。

5.海棠果还可用于酿酒、蜜饯、果酱、果酒、果丹皮等。

食用禁忌

1.孕妇不宜食用冷冻海棠果,否则会刺激子宫收缩,有流产的危险。

2.胃溃疡和胃酸过多的患者应避免食用海棠果。