百合花作为观赏植物，可以作为盆花、插花或礼物赠送给他人。百合花有广泛的礼物，可以送给爱人、朋友或亲戚。百合也可以作为食材。

观赏作用

盆花

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百合干净、简单、优雅，是观赏花卉的好产品，百合适应性很强，可种植在南北部，适合家庭盆栽花卉种植观赏。在家庭育种中，百合花盆花可以与家居布局相结合，装饰周围环境，美化家居。

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插花

百合花洁白美丽，一直是插花的好产品，百合花语其他花一起插花，往往能做出非常漂亮的插花作品，供人们观赏。

送花

百合花因河南治癫痫好不好其美丽大方的身影和独特的寓意，常被用作人与人之间送花的首选。百合花可以送给爱人、朋友、亲戚和花。我相信收到这么漂亮的百合花，收花人和送花人都会很开心。

食用作用

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可以吃

百合可以说是中国出口的传统特产，干用鲜食。

百合粥、百合(冬瓜)汤、百合煎、蒸百合、百合、蒸百合、百合炒等汤、菜。

百合花茶

百合花茶可作夏季解暑的好饮品。